इस सब्जी से मिलने वाले फायदे जानकर रह जाएंगे दंग! मल्टीविटामिन से है भरपूर, कई बीमारियों को दूर रखने में है मददगार

डिजिटल डेस्क, नई दिल्ली। सेहतमंद रहने के लिए हेल्थ एक्सपर्ट्स हमें फल और सब्जियों को डाइट में शामिल करने का सुझाव देते हैं। खासतौर पर हरी सब्जियां हमारे हेल्थ के लिए काफी फायदेमंद होती हैं। ऐसे ही एक हरी-भरी सब्जी के फायदों से आज हम आपको रूबरू कराने जा रहे हैं। आयुर्वेद में इसे सिर्फ एक सब्जी नहीं बल्कि औषधि माना जाता है। ऐसा इसीलिए क्योंकि यह सब्जी सेहतमंद होने के साथ-साथ कई बीमारियों के लिए रामबाण की तरह काम करती है।

करेला जैसे दिखने वाले इस सब्जी को कंटोला कहते हैं। कई लोग इसे ककोरा और कर्कोटकी के नाम से भी जानते हैं। ज्यादातर लोग कंटोला की सब्जी बनाकर खाते हैं लेकिन आप चाहें तो इसे करेले के जैसे इसका जूस बनाकर भी पी सकते हैं। कंटोला इतना गुणकारी होता है कि आयुर्वेद में इसके फूल, जड़ और पत्तों का भी इस्तेमाल किया जाता है।

कंटोला के फायदे

अगर आप मल्टीविटामिन टेबलेट लेते हैं तो आपको बता दें कि कंटोला सभी तरह के विटामिन्स का पावर पैक है। इसमें विटामिन बी1, बी2, बी3, बी5, बी6, बी9, बी12, विटामिन ए, विटामिन सी, विटामिन डी2 और 3, विटामिन एच और विटामिन के पाए जाते हैं। इसके अलावा इसमें कैल्शियम, मैग्नीशियम, पोटैशियम, सोडियम, कॉपर और जिंक जैसे कई पोषक तत्व भी इस सब्जी में पाए जाते हैं।

डायबिटीज में फायदेमंद

डायबिटीज के मरीजों को कंटोला जरूर खाना चाहिए। इससे ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल रहता है। कंटोला में फाइबर के अलावा पानी की मात्रा भी ज्यादा रहती है।

ब्लड प्रेशर को करें नियंत्रित

कंटोला का जूस निकाल कर पिया जा सकता है। इससे ब्लड प्रेशर कंट्रोल करने में मदद मिलती है। अगर आपको भी ऐसी समस्या है तो कंटोला का जूस जरूर ट्राई करें।

वजन होगा कम

कंटोला एक लो कैलोरी सब्जी है। इसके अलावा इसमें फाइबर की मात्रा भी अच्छी है। अगर आप भी वजन कम करने की कोशिशों में लगे हैं तो ककोरा को डाइट में जरूर शामिल करें।

कैंसर से रख सकता है दूर

विटामिन सी का अच्छा स्रोत होने के कारण शरीर को डिटॉक्स कर विषैले पदार्थ को बाहर निकाल देता है। कंटोला में मौजूद ल्यूटिन कैंसर के साथ-साथ दिल की बीमारियों को दूर रखने में असरदार होता है।

सीजनल फ्लू और इंफेक्शन रखे दूर

कंटोला सब्जी बारिश के मौसम में होने वाले कई प्रकार के इंफेक्शन से भी बचाता है। इसके अलावा सीजनल फ्लू से बचने में भी मदद कर सकता है। इसके अलावा इसके सेवन से सिरदर्द, बालों का झड़ना, कान दर्द, बवासीर और पीलिया में भी राहत मिलती है।