कटहल खाने के अनूठे हैं फायदे , जानकर हो जाएंगे हैरान
डिजिटल डेस्क, भोपाल। गर्मियों के मौसम में मिलने वाला कटहल क स्वादिष्ट सब्जी और फल है, जिसे वेजीटेरीयन्स का नॉनवेज भी कहा जाता है। देशभर में कटहल की कई यूनीक रेसिपीज बनाई जाती है। कटहल सब्जी है या फल इसे लेकर लोगों में मतभेद है। कोई इसे सब्जी कहता है तो कोई इसे फल मानता है । लेकिन कटहल में कई औषधीय गुणों पाए जाते हैं। कटहल में भरपुर पौष्टिक तत्व पाए जाते हैं जैसे थाइमिन, कैल्शियम, विटामिन A, C, राइबोफ्लेविन, पोटैशियम, नियासिन, आयरन, और जिंक। साथ ही इसमें खूब सारा फाइबर भी पाया जाता है। हम आपको कटहल में मौजूद पोषक तत्वों के फायदों के बारे में बताने जा रहे हैं, जिन्हें जानने के बाद आप कटहल को पहले से भी ज्यादा पसंद करने लगेंगे।
दिल को रखे सेहतमंद
कटहल में कैलोरी नहीं पाई जाती। कटहल दिल के रोगियों के लिये उपयोगी माना जाता है। कटहल में पोटैशियम पाया जाता है जो कि दिल की समस्या को दूर करता है क्योंकि यह ब्लड प्रेशर को कम करने में मदद करता है।
बढ़ाए ब्लड सर्कुलेशन
कटहल रेशेदार होता है साथ ही कटहल में भरपूर मात्रा में आयरन पाया जाता है। कटहल एनीमिया दूर करने में भी मदद करता है। कटहल खाने से शरीर में ब्लड सर्कुलेशन बढ़ाता है।
डाइजेशन सही रखने में मदद
कटहल खाने से पाचन और अल्सर संबंधी समस्या को दूर करता है। कब्ज की समस्या को दूर करने में भी यह बहुत फायदेमंद है।
अस्थमा, थायराइड और इंफेक्शन को दूर भगाए
कटहल की जड़ के भी बहुत सारे फायदे होते हैं। कटहल की जड़ अस्थमा के रोगियों के लिए फायदेमंद मानी जाती है। थायराइड के लिए भी कटहल लाभदायत होता है। इसमें मौजूद कॉपर थायराइड और सूक्ष्म खनिज शरीर के लिए फायदेमंद होता है। साथ ही कटहल बैक्टेरियल और वाइरल इंफेक्शन से भी बचाता है।
हड्डियों की मजबूती और शरीर की इम्यूनिटी बढ़ाए
कटहव में मौजूद मैग्नीशियम हड्डी में मजबूती लाता है और ऑस्टियोपोरोसिस की समस्या से दूर रखता है। साथ ही कटहल में विटामिन C और A पाया जाता है। यही वजह है कि शरीर की इम्यूनिटी बढ़ाने में मदद करता है
