खाद्य प्रतिष्ठानों का निरीक्षण कर खाद्य पदार्थो के लिये नमूने

डिजिटल डेस्क, हरदा। कलेक्टर श्री संजय गुप्ता के आदेशानुसार आज 13 दिसम्बर 2020 को जिला खाद्य एवं औषधि प्रशासन की टीम द्वारा खाद्य प्रतिष्ठानों का निरीक्षण कर खाद्य पदार्थो का नमूने लिए गए । निरीक्षण किये गए प्रतिष्ठानों में नेहरू स्टेडियम के पास स्थित श्री जी दूध डेयरी पर बिकने वाले दूध, पनीर, घी में मिलावट की जाँच मैजिक बॉक्स की सहायता से की गई । इसके पश्चात टीम द्वारा इंदौर रोड स्थित बागवान होटल का निरीक्षण किया गया, खाद्य लायसेंस, किचिन में साफ सफाई, फ्रीज और स्टोर में रखे खाद्य पदार्थ का सूक्ष्मता से जाँच की गई । चीज और मीडियम फैट के दो नमूने खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम के अंतर्गत लिए गए, जिन्हें जाँच हेतु राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला भोपाल भेजा जाएगा, जिस पर जाँच रिपोर्ट आने पर अधिनियम अनुसार कार्यवाही की जावेगी। जिला खाद्य एवं औषधि प्रशासन की टीम द्वारा लगातार कार्यवाही की जा रही है ।