देश-विदेश में भी अपनी खुशबू बिखेरेगा, जिले का चिन्नौर चावल
डिजिटल डेस्क, बालाघाट। मुख्यमंत्री श्री शिवराज सिंह चौहान द्वारा प्रदेश के विकास के लिए तैयार किये गये रोडमेप में एक जिला एक उत्पाद के अंतर्गत बालाघाट जिले में चिन्नौर चावल एवं बांस का चयन किया गया है। बालाघाट जिले की पहचान चिन्नौर चावल को “बालाघाट क्लासिक चिन्नौर’’ ब्रांड नाम से विक्रय करने की पहल की जा रही है। कलेक्टर श्री दीपक आर्य की पहल पर राष्ट्रीय आजीविका मिशन द्वारा शुद्ध चिन्नौर चावल वाजिब दामो पर सबको मिल सके इसके लिए प्रयास प्रारंभ कर दिये गये है। इसके लिए जिले में आगामी फरवरी माह में चावल महोत्सव के आयोजन का निर्णय लिया गया है। जिले के “बालाघाट क्लासिक चिन्नौर’’ को देश विदेश तक पहुंचाने के लिए फारचुन, इंडिया गेट, इंडिया मार्ट, दावत, पतंजलि आदि कंपनियों से भी बात की जा रही है। चावल महोत्सव में सर्व प्रथम जिला अधिकारियों को सीमित मात्रा मे प्रथम आओ, प्रथम पाओ, आधार पर “बालाघाट क्लासिक चिन्नौर’’ चावल उपलब्ध कराया जायेगा, ताकि वो इसका स्वाद ले सकें तथा इसका व्यापक प्रचार प्रसार कर सकें। चावल महोत्सव के अंतर्गत विभिन्न आयोजन किये जायेंगे। जिसमें चावल से बनने वाले विभिन्न व्यंजनो की प्रतियोगिता भी होगी तथा सर्व श्रेष्ठ प्रतिभागियों को सम्मानित व पुरुस्कृत किया जायेगा। कृषि महाविद्यालय मुरझड़-वारासिवनी में विश्व स्तरीय चावल म्यूजियम बनाया गया है, जहाँ चावल की मूल प्रजाति से लेकर अब तक विकसित विभिन्न किस्मों की जानकारी रोचक ढंग से प्रस्तुत की गई है।
