Jabalpur News: प्रेरणादायक है होटल कदम्ब-ट्री के संचालक अग्रवाल ग्रुप के स्टार्टअप की कहानी

Jabalpur News: वर्ष 2020 में कोरोना काल को कोई नहीं भूल सकता, इस संकट की घड़ी में हर परिवार ने किसी न किसी रूप में परेशानियों का सामना किया है। कोविड काल में लोगों ने सबसे ज्यादा परेशानी वित्तीय अभाव की उठाई। इस विषम समय में मांगलिक आयोजन के आकार छोटे होने लगे एवं क्वालिटी के साथ मीडियम बजट के स्थान की रिक्तता उत्पन्न हुई। इन परिस्थितियों में जबलपुर के घनी आबादी गोपाल विहार जो कि पुराने एवं नए शहर को जोड़ता है, वहाँ एक अच्छे होटल की आवश्यकता महसूस हुई, जो कि मध्यमवर्गीय परिवारों को उच्च क्वालिटी की सेवाएँ दे सके।

इसी विचार से प्रेरणा लेकर और व्यापार का एक अवसर मानकर अग्रवाल ग्रुप ने एक सेंट्रल एयर कंडीशंड थ्री स्टार लेवल का होटल कदम्ब-ट्री बनाया, जहाँ वाजिब दाम पर फाइव-स्टार फीलिंग मिल सके। इतना ही नहीं इस लग्जीरियस होटल में मुनाफे से ज्यादा शुद्धता पर ध्यान दिया जाता है। शुद्ध शाकाहारी कदम्ब-ट्री होटल आज किसी पहचान को मोहताज नहीं है, क्योंकि यहाँ सभी मांगलिक कार्यों, विवाह आयोजन, और कॉर्पोरेट कार्यक्रम के लिए उचित स्थान उपलब्ध है।

शहर का पहला प्योर वेज बार भी जल्द

होटल कदम्ब-ट्री में जल्द ही एक ऐसा बार भी बनाया जा रहा है, जो प्योर वेज होगा। प्रदेश में शायद ये पहला प्योर वेज बार होगा, और इस बार का एन्ट्रेंस एवं स्पेस होटल की साइड से पूरी तरह अलग होगा।

भगवान श्रीकृष्ण पर आधारित पृष्ठभूमि

होटल कदम्ब-ट्री की मुख्य विशेषता भगवान श्रीकृष्ण पर आधारित नाम है, गोपालबाग क्षेत्र भगवान श्रीकृष्ण को समर्पित है। उसी परंपरा का निर्वाह करते हुए अग्रवाल ग्रुप ने अपनी होटल का नाम कदम्ब-ट्री रखा जो कि भगवान श्रीकृष्ण का प्रिय वृक्ष है। बांसुरी गोपाली चंद्र सुदर्शन, पंचामृत आदि यहाँ के बैंक्वेट हॉल, रेस्टाॅरेंट, पार्टी हॉल के नाम भगवान श्रीकृष्ण पर ही आधारित हैं।

यहाँ वाहनों की पार्किंग के लिए काफी अच्छी और व्यवस्थित जगहें भी बनाई गई हैं। इस होटल में 45 लग्जरी और स्पेसियश रूम भी हैं। इसके साथ ही कम बजट में खान-पान के साथ विवाह, जन्मदिन समेत सभी छोटे-बड़े आयोजन भी होते हैं।

बागडोर महिलाओं के हाथ में ताकि हर चीज रहे व्यवस्थित

अग्रवाल परिवार की महिलाओं का विजन है कि आसपास रहने वाली अनेक जरूरतमंद महिलाओं को रोजगार के उद्देश्य से जोड़ा जाए। यहाँ कि मुख्य विशेषता है कि यहाँ रेस्टॉरेंट में घर जैसा बनाया हुआ सीजनल अचार परोसा जाता है जो लोगों द्वारा बहुत पसंद किया जाता है। प्योर वेज कैटेगरी के इस होटल में शुद्ध घी से बना खाना और मिठाई प्रमुख खासियत है।

होटल कदम्ब-ट्री की मिठाई शॉप है जो कि माखन मिश्री के नाम से है। इसके मिठाई कारीगर उत्तर प्रदेश से बुलाए गए हैं, देसी मिठाई जैसे गुड़ के लड्डू, लच्छा-रबड़ी, मेवा के लड्डू, छैना, मेथी लड्डू जो कि विलुप्त होती जा रही हैं, वो इनकी खासियत हैं। व्यापारिक क्षेत्र होने की वजह से यहाँ पर एक टेक-अवे पार्सल की सुविधा भी की गई है, जिसमें कम दामों में पेट भरने वाले चाट स्नैक्स आइटम उपलब्ध हैं।