स्वीट: घर पर तैयार करें लजीज राजभोग पुडिंग, जानें आसान रेसिपी
- राजभोग पुडिंग के लिए सिरप बनाएं
- दूध के अलावा रश्क की आवश्यकता होगी
डिजिटल डेस्क, भोपाल। सावन का महीना है और इस बार यह अधिकमास के साथ आया है, जिससे यह काफी लंबा होने वाला है। ऐसे में पर्व के दौरान घरों में पकवानों की संख्या भी बढ़ सकती है। खैर, मिठाई सिर्फ पर्व पर ही नहीं मन होने पर भी खूब खाई जाती है। इनमें बात आए राजभोग की तो इसे भला कौन खाना नहीं चाहेगा। आज की रेसिपी में हम आपको बताने जा रहे हैं राजभोग पुडिंग के बारे में। इसके लिए आपको थोड़ा सा समय और थोड़ी सी सामग्री की जरुरत होगी, तो आइए जानते हैं इस आसान रेसिपी के बारे में...
पुडिंग के लिए
फुल क्रीम दूध- 2 कप
शकर- 4 बड़े
फुल क्रीम दूध- 1 कप
कॉर्नफ्लोर/अरारोट- 2.5-3 बड़ा
दूध ताज़ा क्रीम- 3/4 कप
रस्क/तोष
चाशनी के लिए
पानी- 1 कप
शकर- 2 कप/400 ग्राम
इलायची पाउडर- 2-3
सजावट के लिए
घी - 1/2 छोटा मोटा
काजू
बादमा
पिस्ता
सिल्वर वर्कशॉप
चेरी
वीडियो क्रेडिट: Masala Kitchen