Malai Cake: 12 मिनट में तवे पर बनाएं सुपर सॉफ्ट मलाई केक, जानें रेसिपी

डिजिटल डेस्क, नई दिल्ली। केक तो बाजार में आसानी से मिल जाता है। इनमें कई तरह के वैरायटी भी उपलब्ध होती है और विभिन्न तरह के फ्लेवर भी। लेकिन बात की जाए मलाई केक की तो यह हर किसी को पसंद आता है। इसका लाजवाब स्वाद बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी को भाता है। लेकिन क्या आपने इसे कभी अपने घर पर ट्राइ किया है। इसे आप बड़ी ही आसानी से बना सकते हैं।

आज हम आपको कुक विथ पारुल के जरिए "सॉफ्ट मलाई केक" रेसिपी के बारे में बताने जा रहे हैं। इसके लिए आपको ना ही ओवन की जरुरत होगी, ना दूध पावडर, ना अंडा और ना ही कंडश मिल्क या क्रीम की। बस कुछ ही सामग्री से इसे आप बना सकते हैं। इसमें कौन कौन सी सामग्री की आवश्यकता होगी और कैसे इसे तैयार कर सकते हैं। आइए जानते हैं इस रेसिपी के बारे में... 

बिना मावा के ब्रेड से बनाएं मलाई गुलाब जामुन, हर किसी को आएगी पसंद

सामग्री मात्रा
ताजा दही 1/3 कप (4 टेबल स्पून)
शकर पाउडर 1/2 कप (6 टेबल स्पून)
तेल 1/3 कप (4 टेबल स्पून)
मैदा 1 कप (150 ग्राम)
बेकिंग पाउडर 1 छोटा चम्मच
बेकिंग सोड़ा 1/2 छोटा चम्मच
दूध 1/2 कप

मलाई रबड़ी के लिए
पानी 2 बड़े चम्मच
दूध 750 मिली
चीनी 3 बड़े चम्मच
केसर 1 चुटकी
इलायची पाउडर 1/4 छोटा चम्मच
कटे बादाम और पिस्ता  आवश्यकतानुसार

Video Source: Cook with Parul