इस विकेंड बनाए हेल्दी मखाना कटलेट, इस आसान विधि से

डिजिटल डेस्क नई दिल्ली। सर्दियों के मौसम में चाय के साथ अगर कुछ स्नैक्स मिल जाए तो मजा ही आ जाता है। लेकिन हम हर रोज इतने कामों में व्यस्त रहते हैं कि कुछ स्पेशल नहीं बना पाते हैं तो आप इस विकेंड कुछ स्पेशल बना कर तैयार कर सकती हैं। हम आपके लिए इस विकेंड कुछ स्पेशल बानने के लिए एक हेल्दी और टेस्टी रेसिपी लेकर आएं हैं। जिसका नाम है मखाना कटलेट। आपने अभी तक आलू कटलेट और वेज कटलेट तो खाया ही होगा लेकिन मखाना कटलेट एक स्पेशल और हेल्दी रेसिपी हैं। ये आपके बच्चों के साथ साथ घर के बड़ें लोगों को भी खूब पसंद आएगा।  

सामग्री:

• 50 ग्राम मखाना (मसाला मखाना या रोस्टेड मखाना)
• 1/4 कप हरा धनिया बारीक कटा हुआ
• 1 बड़ा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
• 1 छोटा चम्मच काला नमक
• 1 छोटा चम्मच अमचूर पाउडर
• 1 छोटा चम्मच भुना जीरा पाउडर
• 4 से 5 हरी मिर्च कुटी हुई
• 1 बड़ा चम्मच भुने और दरदरे पीसें तिल
• 2 बड़े चम्मच रोस्टेड और दरदरा पीसें पेनट्स
• 15 से 20 किशमिश
• 10 से 15 काजू कटे हुए
• नमक स्वादअनुसार

वीडियो क्रेडिट- Cooking with Siddhi