घर पर बनाएं रेस्टोरेंट जैसी मलाई चाप, यहां जानिए इसे बनानी की आसान रेसिपी

डिजिटल डेस्क, नई दिल्ली। मलाई चाप टेस्टी के साथ-साथ सेहत के लिए भी अच्छी होती है। दरअसल, चाप एक प्रोटीन रिच खाद्य पदार्थ है, जो सोयाबीन और आटे से तैयार की जाती है। इसे स्टार्टर और स्नैक दोनों की तरह बनाया जाता है। आप इसे रोटी, पराठा या नान किसी के साथ भी सर्व कर सकते हैं।

सामग्री -

सोया चाप - 200 ग्राम

नमक स्वादानुसार

काली मिर्च - 1/4 छोटा चम्मच

तेल - 3 बड़े चम्मच

जीरा - 1/4 छोटा चम्मच

धनिया पाउडर - 1 चम्मच

अदरक मिर्च पेस्ट - 1 चम्मच

दालचीनी - 1/2

लौंग - 2

काली मिर्च - 10-12 नग

बड़ी काली इलायची - 1

तेजपत्ता - तेजपत्ता - 1 नग

दही - 1/2 कप

काजू 12-15 नग

मलाई - 2 बड़े चम्मच

हरा धनिया

वीडियो क्रेडिट - NishaMadhulika