खाद्य सुरक्षा प्रशासन: रेलवे केटरर्स के बेस किचन पर छापा, सैम्पल लिए, किया सील

डिजिटल डेस्क,जबलपुर। रेलवे स्टेशन पर दूषित और मिलावटी खाद्य पदार्थों के विक्रय की शिकायतों पर खाद्य सुरक्षा प्रशासन, खाद्य विभाग और नगर निगम की टीम ने रेल सुरक्षा बल के साथ गुरुवार को दूसरा पुल के पास स्थित अन्ना बस्ती नेहरू नगर में छापेमार कार्रवाई की।

यहाँ खाना सप्लाई करने वालों के बेस किचन मिले। इनमें कई तरह की अनियमितताएँ सामने आई हैं। दल ने भोजन के सैम्पल लिए और किचन को सील कर दिया।

खाद्य सुरक्षा अधिकारी पंकज श्रीवास्तव ने बताया कि खाद्य सुरक्षा अधिकारियों द्वारा इब्राहिम एंड कंपनी के बेस किचन अन्ना बस्ती से खाद्य तेल एवं समोसे तथा मेघना राजेंद्र कुमार मंगला के बेस किचन से चावल और फ्रूट ड्रिंक के नमूने लिए गए।

इसके बाद इब्राहिम एंड कम्पनी के बेस किचन को तथा एक अन्य अनधिकृत फर्म जिसका संचालक अमित नेगी उर्फ गुज्जी है को एफएसएसएआई लाइसेंस न होने से सील कर दिया गया है। तीनों फर्मों में पाए गए घरेलू रसोई गैस सिलेण्डरों को भी जब्त कर लिया गया।

दूषित सामग्री को नष्ट भी कराया गया| खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने बताया कि अस्वच्छ एवं अस्वास्थ्यकर परिस्थितियों में खाद्य पदार्थों का निर्माण तथा प्रथम दृष्ट्या अमानक होने की आशंका होने पर नगर निगम की टीम द्वारा खाद्य सामग्री की जब्ती एवं विनष्टीकरण की कार्रवाई भी की गई। इस मौके पर अमित नेगी उर्फ गुज्जी द्वारा डीप फ्रीजर में जमाकर रखी गई खाद्य सामग्री के जाँच हेतु नमूने भी लिए गए।

मौके पर अमित नेगी के उपस्थित न होने के कारण एक अन्य मकान को सील भी किया गया। कार्रवाई के दौरान लिए गए खाद्य सामग्री के सभी नमूनों को जाँच हेतु राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला भोपाल भेजा जा रहा है।

अधिकारियों का कहना है कि तीनों फर्मों को खाद्य सुरक्षा के मापदंड के अनुसार खाद्य सामग्री का निर्माण और विक्रय नहीं करने पर नोटिस भी जारी किया जाएगा।

कार्रवाई में आरपीएफ इंस्पेक्टर मोहम्मद इरफान मंसूरी, उप निरीक्षक अरविंद कुमार सिंह, खाद्य सुरक्षा अधिकारी विनोद धुर्वे, सारिका दीक्षित, अनीता सोरते एवं रेल सुरक्षा बल के जवान शामिल रहे।